Sałatka pomidorowo-ogórkowa z orzechami

 

Sałatka pełna świeżych warzyw i chrupiących orzechów to idealny posiłek na dobry początek dnia. Smak świeżego ogórka połączony z delikatnym miąższem pomidora i przełamany ostrym akcentem papryczki chili to prawdziwie wykwintne danie. Warzywa zanurzone w musztardowo-cytrynowym sosie i podane z chrupiącymi, zdrowymi orzeszkami nadają się także świetnie jako przekąska serwowana późniejszą porą.

 

Składniki:
•  2 łyżki orzeszków solonych AROMAT,
•  pomidor,
•  mały świeży ogórek,
•  zielona papryczka chili,
•  mała cebula,
•  liście kolendry,
•  oliwa,
•  łyżka musztardy francuskiej,
•  łyżka soku z cytryny,
•  curry do smaku.

 

Sposób przygotowania:

  1. Przygotowujemy sos mieszając oliwę, musztardę, sok cytrynowy i curry.
  2. Pozostałe składniki mieszamy w misce i polewamy sosem.

 

Pobierz przepis (.pdf)