Ciasteczka wiśniowo-orzechowe

 

Chrupiące ciasteczka wiśniowo-orzechowe to prawdziwy rarytas. Delikatnie słodkie ciasteczka wyśmienicie nadają się jako przepyszna przekąska podana nieoczekiwanym gościom do filiżanki zaparzonej herbaty. Długą świeżość ciastek można zachowamy zamykając je w specjalnie do tego przeznaczonym słoju.

 

Składniki:
•  szklanka orzeszków miodowych AROMAT,
•  szklanka posiekanych świeżych lub mrożonych wiśni,
•  3 szklanki mąki,
•  szklanka miękkiego masła,
•  szklanka cukru,
•  2 jaja,
•  1 łyżeczka zapachu waniliowego,
•  1 łyżeczka soli,
•  1 łyżeczka skórki pomarańczowej,
•  pół szklanki rozpuszczonej czekolady.

 

Sposób przygotowania:

  1. IW misce mieszamy wiśnie i 2 łyżeczki mąki.
  2. W innym naczyniu mieszamy mikserem aż będzie puszyste: masło, cukier, jajka i zapach waniliowy. Zmniejszamy obroty i dodajemy resztę mąki i sól. Dodajemy skórkę pomarańczową oraz mieszankę z wiśniami. Mieszamy.
  3. Ciasto dzielimy na 3 części. Z każdej części ciasta formujemy walec o średnicy 1,5 cm i długości 3 cm. Obtaczamy w 1/3 części drobno posiekanych orzechów, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na 4 godziny.
  4. Nagrzewamy piekarnik do 200°C. Rozpakowujemy ciasto i kroimy na półcentymetrowe paski, a następnie rozkładamy na wysmarowanej blasze. Pieczemy 10-15 minut aż zbrązowieją. Chłodzimy ciastka i ozdabiamy rozpuszczoną czekoladą.

 

Pobierz przepis (.pdf)

Gry Flash

Gry Flash