Kurczak z orzechami
Soczysty kurczak z warzywami oraz orzeszkami ziemnymi to danie na ciepło - propozycja na obiad lub obiado-kolację. Spróbuj naszej propozycji i zabłyśnij oryginalnością kuchni wśród znajomych i członków rodziny. Tradycyjne składniki połączone w niebanalny sposób gwarantują przepyszną ucztę w Twoim domu! Gotujmy wspólnie z orzechami!
Składniki:
• 50 g niesolonych orzeszków ziemnych AROMAT
• 2 piersi kurczaka pokrojone w kostkę (2:2 cm)
• marynata: białko z 1 jajka
• łyżką mąki ziemniaczanej
• 0,5 pora pokrojonego w skośne plastry
• szczypta mielonego chili
Składniki do sosu:
• 2 posiekane ząbki czosnku
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki sosu sojowego
Sposób przyrządzenia:
- Marynatę mieszamy z kurczakiem. Wstawiamy do lodówki na 15 minut.
- W tym czasie do rozgrzanej na patelni oliwy z oliwek dodajemy por, chili i czosnek. Mieszamy.
- Dodajemy kurczaka i smażymy razem z warzywami.
- Składniki sosu łączymy i wlewamy na patelnię. Trzymamy chwilę, aż sos odparuje i oblepi mięso.
- Na koniec dodajemy orzeszki.
- Danie podajemy z ryżem.
